Blueband Master Cake Margarine 15 kg dijual per dus untuk pembuat kue dan bakery yang mengutamakan hasil bolu dan cake yang lembut. Seri "Master Cake" dari merek Blueband ditujukan untuk kebutuhan kue, sehingga banyak dipilih pelaku usaha yang sudah familiar dengan mereknya.
Pakai margarin ini pada suhu ruang untuk dikocok bersama gula sampai pucat dan mengembang; teknik ini membantu tekstur cake lebih empuk. Untuk buttercream, kocok terpisah lalu padukan dengan gula halus secara bertahap agar tidak terlalu berminyak. Takaran pengganti mentega dalam resep biasanya 1:1, tetapi rasa akhir dapat berbeda.
Bandingkan harga per kilo dengan Amanda dan Simas untuk menentukan margarin yang paling sesuai anggaran. Dalam praktik, sebagian usaha memakai satu merek untuk cake dan merek lain untuk olesan roti agar biaya lebih efisien.
Simpan di tempat sejuk, jauh dari panas, dan tutup rapat setelah dibuka. Hindari menyimpan dekat bahan beraroma kuat seperti bawang atau bumbu karena lemak mudah menyerap bau.
| SKU | BMG-0016 |
|---|
| Satuan | DUS |
|---|
| Min. Pesanan | 1 DUS |
|---|
| Berat | — |
|---|
Masuk untuk memberikan ulasan setelah membeli produk ini.
Belum ada ulasan untuk produk ini.